黄精,在有的地方也叫鸡头姜,或者老虎姜,广泛分布于我国很多地方,具有补血生津,补肾健脾等功效,是广泛应用于中医的基本药材,也是食用面比较广泛的保健材料。
黄精具有分布面广,品种多,容易种植,产量高,市场价值高的特点,近几年,市场行情比较好,种植量开始增加。
一、种植时间
主要是在春天3月中到4月初或者是秋季9到10月种植,最好是春天种植,春季复苏,萌发生长能力强,容易栽培,生长速度快。黄精栽培2到3年才能收获,所以秋季栽植要多照顾一个冬天,冬天生长会受到影响,维护也很难。所以最好春天种植。
二、怎么种植?
黄精种植有两种选择,一种是用黄精种子进行种植,黄精的种子可以到专业的机构购买,另外一种情况是用黄精的姜进行种植,两种不同的种植方法,对收获的结果是不一样的。
用种子进行种植的黄精,生长周期一般是5-6年,而用姜块进行繁殖的,时间要短很多,一般2-3年就可以收获。因此,不同的播种方式,收获周期也不一样,成本也不一样。
1、根茎繁殖种植
根茎种植方法实际上就是将种植的黄精或者野生的黄精,将根茎前端幼芽部分,用刀子划开,每一段保证有3-4个节,待姜块伤口吹干,就可以下地栽种了。栽种的行距保持在22-26公分以内,株距保持在10-16公分以内,深度保持在5公分左右,根茎种植好好,覆土压平,用喷壶浇水,隔3-5天浇水1次,保持土壤的湿润。
种植期可以选择在早春或者晚秋进行,晚秋种植的,应在土壤上冻以前,覆盖牲畜粪便,起到保暖越冬的效果,次年待土壤化冻后,将粪块打碎平整,并浇水,保持土壤湿润。
2、种子种植
选阴凉的地方挖个30公分深的坑,然后将成熟的种子和砂土按照1:3的比例混合均匀,放置坑中,保持种植的湿润度。次年3月下旬,用筛子筛出种子,按照行距12-15公分,均匀撒在土畦的沟中,然后覆盖厚约1.5公分的土,压平浇水,并盖一层草。带黄精种子发芽后去掉覆盖的草,待幼苗高约6-9公分时,对于过于密集的幼苗进行适当的间苗,1年后进行移栽。
3、幼苗防护
对于黄精来说,各个生长阶段,对于阳光的需求是不一样的。幼苗黄精,要适当遮光,防止幼苗被阳光灼伤,因此,黄精苗刚长出来时,要做好遮阴,准备好遮阳用的设施,减少幼苗对于阳光的照射。
4、洒水要求
用喷水壶浇水,喷水壶要选择能喷细水的话,水喷洒均匀湿透就可以了。切记,不能用水管直接浇水,这样最大的麻烦是将种子冲走。而且,黄精不喜欢有积水,所以不要用水管浇水,容易影响成活率。
三、幼苗管理
幼苗管理,黄精出苗后,应将每窝中的弱苗以及病虫害苗拔掉,对于长势较好,但是比较多的黄精苗,可以将苗移栽到其它空闲的地方继续栽种。
施肥管理,幼苗前期不需要施肥,后期施施淡肥水,不可直接施肥效大的肥料,种植到6个月以后施肥1次,施肥要求为1000斤农家肥/亩,8个月继续施肥,施肥标准为每亩施100斤堆肥,100斤过磷酸钙就可以了,冬季的11月份要施肥,施肥标准为每亩需要施用堆肥800斤。
四、管理维护
出苗以后,疏苗,疏去少量弱苗,病虫害苗,太过拥挤生长不好的苗可以移到空隙地区继续培育,可能又会生长健壮起来。施肥,幼苗时期,前期不施肥,后期施淡肥水,种植以后6月施肥一次,一亩施1000斤农家肥,8月施肥一次,一亩施100斤堆肥、100斤过磷酸钙。冬季11月施肥一次,一亩施800斤堆肥。
五、黄精产量及效益
1、黄精产量
黄精收获可以选择在春季和秋季采收,尤其是秋季采收的黄精质量更好。一般情况下,黄精的采挖时间不得低于3年,最好是在4年以上。对于根茎繁殖的黄精,成熟后一株黄精产量可以达到4公斤,植株非常完整。
据黄精种植户介绍,黄精种植管理得当的话,正常情况下,4年以上的黄精产量可以达到4吨左右,5-6年黄精产量可以达到5吨以上。
2、黄精效益
黄精从种植到管理,投入情况包括种子、肥料和人工成本。正常情况下,每亩需要的种子大约为1000多斤,按照当前的市场价大约需要10000多元,肥料包括商品肥料和农家肥,价值大约需要2000元,土地的征地、抚育、管理折算费用大约需要3000元左右,因此,每亩地投入的全部费用大约在15000元左右。而每亩土地产黄精要看时间来,当种植时间在3年左右的,收获黄精3吨左右,4年的黄精产量大约在4吨左右,5-6年的黄精产量大约在5吨左右。从市场价格看,每亩价值大约在5-7万元之间,刨去投入的1.5万元/亩,净收入可达到3.5万-5.5万元。
总之,黄精是一种药食两用的产品,市场需求量大,产量也高,经济价值也比较高,市场需求量比较高,生产效益比较高,可以大量种植。